1、负责写字楼内食堂的经营管理工作;
2、负责制定食堂年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析;
3、执行公司服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况，完善清洁卫生工作。
4、根据市场情况和季节拟定更换产品的计划并组织实施。正确控制毛利率和成本。
5、培训新员工，并对其考核。
6、了解市场动向，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业和利润的.完成
7、现场管理中，营业员进行动态管理。
8、每月对食堂盘点，负责盘点率的正常及合理。
任职要求：
1.咖啡店铺创业经历或者有食堂经理相关工作内容，
2.较好的应变能力及沟通协调能力，富有团队合作精神
3.熟悉餐饮行业各种数据报表，熟练使用相关办公软件