基本信息
工作性质全职
职位类别茶艺师
招聘人数1人
学历要求大专
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求18岁--35岁
招聘部门餐饮部
工作地点浙江/温州/瓯海区
联系方式
联系人:陈女士 ( 联系我时,请说是在温州人才网上看到的 )
联系电话:188****9988
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
12-17 15:36
企业最近登录时间
职位描述
1餐厅开餐以前检查你的工作区域,清洁桌子椅子,准备好盐,胡椒,糖,花,餐具和杯子。
2做好所有必要的开档和关档的工作记录表。
3准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,酒刀,等等。
4熟悉菜单上的各项菜品,清楚菜品的装饰,食材和烹饪方法。积极简明的回答客人关于菜单的问题。知道客人的使用记录。
5正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。
6当接受客人点单时试着用积极主动的销售技巧来提议客人。
7具备良好的酒水和酒水服务知识。
8维护设施和设备的状态和清洁。
9根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时,所有调味品,脏盘子和餐具必须换干净的,除了糖和适当的餐具和饮料杯不能空。特别注意服务的要点,比如,上茶,上完主菜后再检查,保持适当的仪态,不闲谈。
10根据服务流程的标准清洁并重新摆台。
2做好所有必要的开档和关档的工作记录表。
3准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,酒刀,等等。
4熟悉菜单上的各项菜品,清楚菜品的装饰,食材和烹饪方法。积极简明的回答客人关于菜单的问题。知道客人的使用记录。
5正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。
6当接受客人点单时试着用积极主动的销售技巧来提议客人。
7具备良好的酒水和酒水服务知识。
8维护设施和设备的状态和清洁。
9根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时,所有调味品,脏盘子和餐具必须换干净的,除了糖和适当的餐具和饮料杯不能空。特别注意服务的要点,比如,上茶,上完主菜后再检查,保持适当的仪态,不闲谈。
10根据服务流程的标准清洁并重新摆台。
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