半壶浊酒文化有限公司，是由权威酿酒大师、国家白酒专家组主任委员姜文云先生与几位志同道合的爱酒之友一起创建成立的，是一家以“优质陈年基酒原浆”为基础的主题定制酒销售公司，是提供纯粮、真藏、真年份好酒的平台，也是懂酒、爱酒的酒友品酒活动场所。
半壶浊酒公司致力推广白酒鉴赏方法，让消费者学会了解“三精一水”勾兑酒与纯粮酒的鉴别方法，从而做到健康饮酒！半壶浊酒公司坚持中国白酒传统酿造工艺文化的传播与推广，得到了行业内一众权威人士的大力支持。中国食品工业协会马勇会长题：“半壶浊酒 珍藏一生”，中国白酒协会主席，特级酿酒大师宋书玉先生为公司题：“半壶浊酒岁月香，天下痴君争品尝，原是姜公一手酿，并非王母赐琼浆。”中国首席品酒大师，水井坊总工赖登燡先生题：“半壶老酒品岁月，一双妙手酿春秋”。
半壶浊酒公司将主推酱香，五粮浓香，清香，及酒中珍品之称的芝麻香。由姜文云先生凭借自身资源优势，从全国各酒厂寻找优质的储存年限达10年左右的陈年原浆基酒，由半壶浊酒公司限量按批次编码投放市场。公司将会引领爱酒、懂酒之友参与品鉴各类香型的陈年美酒，传播白酒文化的真正内涵！
公司承诺：半壶只装纯粮、真年份的陈年基酒原浆！
公司实行：先品鉴，后封坛的销售原则，以保障每一个酒友购买到心仪之酒！公司采取会员制销售模式，成为会员可以长期享受优惠政策与公司福利。